「グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン」
月替わりの厳選テーマ食材をつかった特別メニューフェア
9月のテーマは、「蛸（タコ）・トマト」
開催日：2018年9月10日（月）～23日（日）2週間限定 17：00～23：00（LO）
創業100年の歴史を誇るニューヨークの老舗シーフードレストラン「グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン」の品川店では、オイスターだけではなく、日本の豊かな食材の魅力をあらためて味わっていただくべく、厳選テーマ食材を使った特別メニューフェア『グラセン市場』を毎月開催しています。期間限定だからこそ楽しめるメニューが登場する注目のメニューフェア、それが『グラセン市場』です。
今回はイタリアンでは定番食材として多用されており、日本人にも馴染みの深い食材「蛸（タコ）」そして「トマト」をテーマに、9月10日（月）～23日（日）の期間中、オリジナルメニュー５品を2週間限定でお楽しみいただけます。食材単体だけでなく、組み合わせてもベストな相性を演出する2食材を、バラエティ豊かに華やかなメニューに仕上げました。「グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン」らしさを光らせたアプローチで巧みにアレンジした全５品を、ぜひお楽しみ下さい。
2018年9月「グラセン市場 ～蛸・トマト～」 開催概要
日時：2018年9月10日（月）～23日（日）17：00～23：00（LO）
場所：グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン 品川店
東京都港区港南2-18-1 アトレ品川4F／TEL:03-6717-0932
価格：各メニューによって異なる
内容：“蛸”、“トマト”をテーマにした5種のメニュー提供
2018年9月「グラセン市場 ～蛸・トマト～」 メニューのご紹介
・カラフルトマトとボッコンチーニのカプレーゼ 1,800円
・トマトで煮込んだ蛸と水茄子のリングイネ バルサミコリダクション 2,000円
・明石蛸と岩中豚骨付きロースのグリル シシリアンルージュのピッツァイオラソース 3,400円
・フルーツトマトと水蛸のリゾットプロシュートとキャビア添え 2,480円
・バジルが香るイイダコのアヒージョ たくさんの茸とカラフルトマト 1,480円
※価格はすべて税・サービス料別
