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投資家の皆様へ

2023年10月
代表取締役 清水 謙

私たちWDIグループは、1972年に1号店を出店して以来、50年にわたり外食事業に携わっております。 創業当初より「ダイニングカルチャーで世界をつなぐ」を企業理念として、世界の様々な国と地域で育まれた "食文化"を担い、伝道師の役割を果たすことを使命としております。 また、現場主義を貫き、脈々と受け継がれてきた歴史と伝統を「WDI STANDARD」という経営哲学や行動指針として定め「ホスピタリティ」「本物志向」「チャレンジスピリッツ」「グローバル」を実践してまいりました。

不確実性が高い環境下ではありますが、私たちは「ホスピタリティの原点回帰」をテーマとして、地域のお客様に末永く愛されるレストランとなるだけでなく、多様なお客様に選んでいただけるレストランとなることを目標に取り組んでおります。 また、外食事業参入50周年を迎えたことを機に「サステイナビリティ経営」の実現に向けて「環境」「食材」「人財」の3つの分科会を発足いたしました。「WDI STANDARD」の経営哲学にも「サステイナビリティ」を加えており、WDIグループとして何に取り組むべきか議論を重ねながら、実践へとつなげてまいります。

これからも、世界各地でひとつでも多くの「しあわせが出逢うテーブル。」をつくり続けてまいります。 株主の皆さまには、今度とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

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