ニューヨークレストラン「サラベス」
「ジャンドゥーヤフレンチトースト」
「スモークターキー エッグベネディクト」
ヘーゼルナッツ香るとろけるチョコのフレンチトーストと、スモークターキーのベネディクトが登場
販売期間：2026年11月16日（月）〜12月31日（木）
ニューヨークレストラン「サラベス」の国内5店舗（品川・ルミネ新宿・東京・表参道・BASEGATE横浜関内）では年末のホリデーシーズンに向けた期間限定スペシャルとして、ローストして細かく砕いたヘーゼルナッツを加えたチョコレート“ジャンドゥーヤ”を使用し、サラベスの看板メニューである“フラッフィーフレンチトースト”をアレンジした「ジャンドゥーヤフレンチトースト」と、年末の華やかな気分を演出する食材で仕上げた「スモークターキー エッグベネディクト」を、11月16日（月）から12月31日（木）の期間限定で販売します。
「ジャンドゥーヤフレンチトースト」は、ヘーゼルナッツのプラリネペーストをあわせたジャンドゥーヤチョコレートを、ふんわりした食感と卵とバターの風味が楽しめるサラベス特製ハッラーブレッドでサンドして焼き上げたフレンチトースト。中からとろけ出る熱々のジャンドゥーヤチョコレートにはクッキーをフレーク状にしたロイヤルティーヌを加え、サクサクとした食感と香ばしい風味を心地いいアクセントにしています。たっぷりのホイップクリームとベリー、バナナ、ヘーゼルナッツのトッピングと一緒にお楽しみください。
また、「スモークターキー エッグベネディクト」は、香り豊かなスモークターキーと、とろりとしたポーチドエッグをイングリッシュマフィンにのせ、なめらかなオランデーズソースを合わせた一品。甘酸っぱいクランベリーソースがホリデーシーズンらしい味わいを引き立てます。りんごを添えた爽やかなサラダとともにお楽しみください。
これらメニューに合わせるドリンクとして、ハーニー＆サンズ“ホット・シナモン・スパイス”のティーリーフをベースに数種類のスパイスを合わせ、ミルクで抽出したスペシャルドリンク「チャイティーラテ」をご用意しました。
「サラベス」期間限定スペシャルメニュー 販売概要
◇ 販売メニュー：
「ジャンドゥーヤフレンチトースト」 2,640円（税込）
「スモークターキー エッグベネディクト」 2,800円（税込）
「チャイティーラテ」 990円（税込）
◇ 販売期間：
2026年11月16日（月）〜12月31日（木）
◇ 販売店舗：
「サラベス」 ルミネ新宿店／品川店／東京店／表参道店／BASEGATE横浜関内店