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2018.05.14

NEWS RELEASE

「ウルフギャング・ステーキハウス」
“ロブスター”を満喫するスペシャル企画
『ロブスターヌーボー』

期間 : 2018年5月15日(火)~6月30日(土)

NY発祥のステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー」(以下「ウルフギャング・ステーキハウス」)の国内各店(六本木・丸の内・大阪・福岡)では、5月15日(火)から6月30日(土)までの期間限定で、この時期に最盛期を迎える高級食材“ロブスター”をテーマに、その魅力を存分に楽しめるスペシャルメニューを提供する「ロブスターヌーボー」を実施します。

「ロブスターヌーボー」のため用意したのは、カナダ沿岸の冷たい自然水が育てる”シーフードの王様”とも呼ばれるカナディアンロブスター。このロブスター漁は、5月から7月にかけて最盛期を迎えます。旬のロブスターは、身が詰まり、プリッとした肉質と甘みを最高に楽しめる美味しさのピークでもあります。「ウルフギャング・ステーキハウス」では、この魅力を心ゆくまで味わっていただくべく、スペシャルメニューの数々を用意しました。素材をダイレクトに楽しめる、シンプルに調理ものから、「ウルフギャング・ステーキハウス」ならではのエッセンスを加えてオリジナルを演出した一品まで、ラインナップは多彩。アラカルトメニュー(1,600円~・税サ別)のほか、ディナータイムにおいては、コース仕立てで楽しむロブスター三昧の「ロブスターヌーボー ディナーコース」(12,000円・税サ別)を提供します。

◆ ウルフギャング・ステーキハウス 「ロブスターヌーボー」 概要

期間:2018年5月15日(火)~6月30日(土)
場所:「ウルフギャング・ステーキハウス」国内4店舗
   (六本木店/丸の内店/大阪店/福岡店)
料理:カナディアンロブスター使用したメニュー
   ランチタイム アラカルト計7種
   ディナータイム アラカルト計8種およびディナーコース

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