「ウルフギャング・ステーキハウス ポータブルキッチン」
「ブルックス ブラザーズ 丸の内」店舗前にて
スペシャルメニュー販売を実施

“動くウルフギャング・ステーキハウス”が丸の内・仲通りに登場
出店日 ： 2025年11月15日（土）・16日（日）

ニューヨーク発祥のステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー」（以下「ウルフギャング・ステーキハウス」）が展開する、900℃のオーブンを備えた移動可能なキッチンカーサービス「ウルフギャング・ステーキハウス ポータブルキッチン」は、アメリカンクラシックのファッションブランド「ブルックス ブラザーズ」とのジョイントプロジェクトを実施します。

このたび、丸の内仲通りを中心とした丸の内エリアの街路樹をシャンパンゴールド色に彩る「丸の内イルミネーション 2025」の開催に合わせ、11月15日（土）と16日（日）の2日間、丸の内仲通りに面した丸の内ブリックスクエア1・2階に路面店として店舗を構える「ブルックス ブラザーズ 丸の内」店舗前にて、シズリング（sizzling／ジュージュー音を立てているの意）極上ステーキをはじめとするメニューの数々を提供します。

出店においては、通常「ウルフギャング・ステーキハウス」レストランでしか食べることができないメニューを、スモールポーションにアレンジ、カジュアル、かつリーズナブルにレストラン「外」でお楽しみいただきます。

「ウルフギャング・ステーキハウス」といえば、専用熟成庫で長期熟成したアメリカ農務省（USDA）の格付け最上級「プライムグレード」の牛肉を厚切りにして、900℃のオーブンで皿ごと焼き上げたステーキがあまりにも有名ですが、なかでも、ウルフギャングの代名詞サーロインとフィレを一度に楽しめる看板メニューの「プライムステーキ」（Tボーンステーキ）も、もちろんご用意。イルミネーション輝く中、熱々のステーキの迫力を体感いただけます。

ほか、赤身の特徴的なあっさりした味わいと柔らかさ、ヘルシーさを兼ね備えた「くまもとあか牛」をカリっと焼き上げたサイコロステーキや、プライムグレードのUS牛ビーフ100％のパティを、「ブルックス ブラザーズ」ロゴの焼き印を入れたバンズで挟んだ仕上げたチーズバーガー、濃厚な味わいが体の芯から温めるロブスタービスクなどをラインナップ。お土産にも最適な「USフィレ重」も見逃せません。
テイクアウトやデリバリーでは実感いただけない、ウルフギャング・ステーキハウス、レストランそのままの味とサービスを、ぜひ体験ください。

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