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2017.12.07

NEWS RELEASE

月替わりの厳選テーマ食材をつかった特別メニューフェア
『グラセン市場』
シーフードの王様 “ロブスター” メニューが登場!

開催日:2017年12月11日~17日 1週間限定 17:00~23:00(LO)

創業100年の歴史を誇るニューヨークの老舗レストラン「グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン」の品川店では、オイスターだけではなく、日本の豊かな食材の魅力をあらためて味わっていただくべく、厳選テーマ食材を使った特別メニューフェア『グラセン市場』を毎月開催しています。テーマとなるのは産地、季節…と様々。シーフードに限らず、月によってはお肉や、野菜がテーマになることも。期間限定だからこそ楽しめる、遊び心も詰まったメニューが登場する注目のメニューフェア、それが『グラセン市場』です。

今回は12月11日(月)~17日(日)の期間中、カナダ沿岸の冷たい自然水が育てる”シーフードの王様”とも呼ばれるカナディアンロブスターを使用したオリジナルメニュー2品を1週間限定でお楽しみいただけます。高級食材を巧みにアレンジし、アジアンテイストに仕立てた一品と、海の幸・陸の恵みが味わえる“Surf & Turf”スタイルでまとめた一品の、「グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン」らしさが光る全2品となっています。

「グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン」の魅力はオイスターだけではありません!新たな魅力を見つけに是非ご来店ください。

2017年12月「グラセン市場 ~ロブスター~」 開催概要

日時:2017年12月11日(月)~17日(日)17:00~23:00(LO)
場所:グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン 品川店
東京都港区港南2-18-1 アトレ品川4F/TEL:03-6717-0932
価格:各メニューによって異なる
内容:“ロブスター”をテーマにした2種のメニュー提供

2017年12月「グラセン市場 ~ロブスター~」 メニューのご紹介

「グラセン市場」、12月は“ロブスター”をテーマに、活カナディアンロブスターを使用し、グラセン風にアレンジしたメニューが登場!歳末を彩る、豪華で贅沢なメニューを揃えました。
・ 活ロブスターと渡り蟹、貝のスパイス煮込み ガーリックバターライス添え 5,800円
・ 活ロブスターと牛フィレ肉のグリル ベアルネーズソース         6,500円
※価格はすべて税・サービス料別

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