「サラベス」東京店 2周年記念スペシャルメニュー
『クロワッサン ベジタブル ストラータ』

販売期間 ： 2017年12月1日～25日／大阪店限定

ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の東京店では、12月4日（月）～31日（日）の期間中、オープン2周年を記念し、パンや卵、チーズ、野菜やハム等をレイヤーにしてオーブンで焼くアメリカ料理“ストラータ”をサラベス風にアレンジしたスペシャルメニュー『クロワッサン ベジタブル ストラータ』（1,450円・税別）を提供します。

“ストラータ”とは、パン、卵、チーズを基本に、野菜やハムなど好きな具を重ねてオーブンで焼きあげて作る、グラタンやキッシュを思わせる、朝食・ブランチの定番メニュー。オープン2周年を記念して、「サラベス」東京店限定で販売するのが、この“ストラータ”をサラべス・スタイルに仕上げた『クロワッサン ベジタブル ストラータ』です。「サラべス」が大切にするヘルシー&リッチな味わいを追求し、たっぷりの野菜とクロワッサンを使用。クロワッサンの軽い食感とバターの香りに、熱々にとろけるチーズと瑞々しい野菜が絶妙にマッチングした、冬にピッタリのメニューをぜひお楽しみ下さい。

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