「ウルフギャング・ステーキハウス」
日本上陸10周年記念ワインペアリングコース
衝撃の日本初上陸から10周年！
ワインペアリングで楽しむ記念スペシャルコース
提供期間：2024年2月1日（木）～29日（木）
ニューヨーク発祥のステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー」（以下「ウルフギャング・ステーキハウス」）の国内全店舗（六本木・丸の内・大阪・福岡・シグニチャー青山・TEPPAN銀座）では、2014年2月の六本木店オープンによる日本初上陸から10周年を迎えることを記念したワインペアリングコースを、2月1日（木）～29日（木）の期間限定で提供します。
最高級フレッシュベルーガキャビアのプレートからスタート、新鮮な魚介類を盛り合わせたシーフードプラッター、ウルフギャング定番のスープ、サラダに続き、 ウルフギャングが絶対の自信を持っておすすめする「プライムグレード」に格付けされた牛肉のＴボーンステーキをメインにした豪華コースメニューを、最高のペアリングを魅せるソムリエ厳選のスパークリングワイン、赤・白ワイン、デザートワイン計6杯とともに、格調高い雰囲気の中でお楽しみ頂けます。
◆ ウルフギャング・ステーキハウス 「日本上陸10周年記念ワインペアリングコース」 販売概要
◇ 期間：
2024年2月1日（木）～29日（木）
◇ コース名：
10周年記念ワインペアリングコース
◇ 価格：
2名様 100,000円（税込・サービス料別）
※2名様より承ります。2名様以降は1名様50,000円
◇ 内容：
・10周年スペシャルコース
フレッシュベルーガキャビアプレート
シーフードプラッター（ロブスター・クラブミート・シュリンプカクテル・タラバガニ）
ビーフバリースープ
ビバリーヒルズチョップサラダ
プライム熟成T-BONEステーキ
マッシュポテト
クリームスピナッチ
本日のデザート
コーヒーまたは紅茶
・ペアリングワイン 6杯 (スパークリングワイン、白ワイン×2、赤ワイン×2、デザートワイン)
Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2021
Belle Glos Clark & Telephone Pinot Noir Santa Maria Valley 2021
Eisele Vineyard “ALTAGRACIA” Cabernet Sauvignon 2017
など
◇ 店舗：
「ウルフギャング・ステーキハウス」国内全店舗
六本木店／丸の内店／大阪店／福岡店／シグニチャー青山店／TEPPAN銀座