「添好運（ティム・ホー・ワン）」
「セルバレイ」ラムとのコラボスペシャルメニューが
期間限定で登場
対象商品オーダーでオリジナルステッカーをゲットしよう！
販売期間 ： 2024年1月11日（木）～22日（月）
販売店舗 ：「添好運」 日比谷店／新宿サザンテラス店／東京ドームシティ ラクーア店
美食の街・香港で人気の点心レストラン「添好運（Tim Ho Wan／ティム・ホー・ワン）」の国内店舗（日比谷店／新宿サザンテラス店／東京ドームシティ ラクーア店）では、1月11日（木）から22日（月）の期間限定で、ブルーノ・マーズがオーナーであることでも知られている「セルバレイ」ラムを使用したスペシャルメニュー「マラサダ揚げ點心」を販売します。また、東京ドームシティ ラクーア店では、これに加え、スペシャルドリンク「セルバレイラム ミルクティ」を提供します。なお、当スペシャルメニューのオーダーでオリジナルステッカーをプレゼントします。（※1 オーダーにつき 1 つランダムにお渡しします。／いずれも非売品・数量限定／デザインは変更する可能性がございます。）
今回、期間限定で登場する「マラサダ揚げ點心」は、5年熟成したフルボディのラムに天然のチョコレートを注⼊することで、本来の⾵味を引き⽴て、チョコレートとエスプレッソ⾖のフレーバーに、⽢いトフィーのような⾹りが加わり、ベーキングスパイスが⽣み出す丸みのある⼝当たりが特徴の「セルバレイ チョコレートラム」を生地に使用し、卵・バター・ココナッツを混ぜ込んだカスタード餡と塩卵を入れて揚げたデザート的点心です。一回蒸しあげてから揚げることで、外はカリっと、中はふわふわの食感をお楽しみいただけます。一口かじれば、芳醇なラムの香りとカスタード餡がトロっとあふれ出す、プレミアムメニューとなっています。
また、東京ドームシティ ラクーア店限定で、「セルバレイ チョコレートラム」とミルクティを合わせた、スペシャルドリンク（カクテル）「セルバレイラム ミルクティ」を提供します。
■ 添好運 「セルバレイ」ラム コラボスペシャルメニュー 販売概要
◇ 販売期間：
2024年1月11日（木）～22日（月）
◇ 販売アイテム：
・「マラサダ揚げ點心」 980円
・「セルバレイラム ミルクティ」 980円 ※東京ドームシティ ラクーア店限定
◇ 販売店舗：
日比谷店
（東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ 別館1F ／ TEL 03-6550-8818）
新宿サザンテラス店
（東京都渋谷区代々木2丁目2−2 ／ TEL 03-6304-2861）
東京ドームシティ ラクーア店
（東京都文京区春日1丁目1番1号 ラクーア2F ／ TEL 03-6801-8212）