「巨牛荘」
「JAPAN MOBILITY SHOW 2023」フードコートに出店
「和牛プルコギ焼きうどん」／「和牛プルコギ丼」を販売

期間 ： 2023年10月25日（水）～11月5日（日） 東京ビックサイト
※10月25日（水）・26日（木）はプレスデー/オフィシャルデー

味付けした和牛カルビを専用の鉄鍋で焼く“プルコギ”と、その肉汁で仕上げる“焼きうどん”が自慢の焼肉レストラン「巨牛荘」は、10月25日（水）～11月5日（日）の期間、東京ビッグサイトで開催される「JAPAN MOBILITY SHOW 2023」のフードコート「グルムキングダム -Japan Meat Show-」内に出店、当店看板商品である牛肉の旨みが楽しめる“プルコギ”の〆で味わう焼うどん「プルコギ焼きうどん」と、「和牛プルコギ丼」を販売します。

「プルコギ焼きうどん」イメージ

「巨牛荘」、および人気メニュー「焼うどん」とは

「巨牛荘」は1977年に墨田区石原に創業し、現在六本木店、半蔵門店の3店を展開しています。
和牛カルビの薄スライスを秘伝のたれに付け込んだ看板メニューのプルコギと、その後の肉の旨味をたっぷり吸った焼きうどんが名物として知られています。この絶品の焼きうどんのためにプルコギを食べるファンも多数いるほどです。

JAPAN MOBILITY SHOW 2023 開催概要

◇ 名称：
JAPAN MOBILITY SHOW 2023
◇ 会期：
2023年10月25日（水）～11月5日（日） ※10月25日・26日はプレスデー/オフィシャルデー
◇ 会場：
東京ビッグサイト
◇ 公式サイト：
https://www.japan-mobility-show.com/