ニューヨークレストラン「サラべス」スペシャルメニュー
「サンシャインフレンチトースト」／「ラムバーガー」

紅初夏を彩る期間限定フレンチトースト＆バーガーが登場！
販売期間：2023年6月1日（木）～30日（金）

ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の国内全店（ルミネ新宿／品川／東京／名古屋）では、期間限定スペシャルとして、様々な朝食の美味しさを詰め込んだスペシャルメニュー「サンシャインフレンチトースト」と、仔羊（ラム）肉ミンチを自家製パティに仕立てた「ラムバーガー」を販売します。

「サンシャインフレンチトースト」は、フレンチトースト、グラノーラ、フレッシュフルーツ、ヨーグルトといったアメリカを代表する朝食4種類をワンプレートで楽しめるスペシャルメニュー。自家製グラノーラをフレンチトーストの表面にまぶして焼くことで、外側はサクサクに、中はふわふわに仕上げました。お皿に添えたフレッシュフルーツ（苺・バナナ）の甘酸っぱさと、濃厚でクリーミーな水切りヨーグルトとはちみつの甘さが、フレンチトーストの美味しさを引き立たせます。

また、「ラムバーガー」は、仔羊（ラム）肉ミンチの自家製パティにクミンパウダーを振って香ばしくジューシーに焼き上げ、軽くドライにしたトマトとグリルした茄子、フレッシュコリアンダーペースト、フェタチーズと共にバンズでサンドしました。ペーストの酸味、フェタチーズの程よい塩味がラム肉の味を引き立てます。

さらに、スペシャルドリンク「パイナップルジャスミンアイスティー」もご用意。ティーブランド「ハーニーアンドサンズ」の、優雅で甘美な香りが漂う“ドラゴンパールジャスミンティー”に、パイナップルの果肉とライムの爽やかな香りをプラスした、初夏にピッタリのアイスティーです。スペシャルメニューいずれかとセットでご注文いただくと、お得なプライスでお楽しみいただけます。

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