ニューヨークレストラン「サラベス」創業者
“サラベス・レヴィーン”来日
お客様との交流イベント“Meet & Greet”を開催

サラベスからパンケーキをプレゼント！
開催店舗 ：サラベス国内店舗（ルミネ新宿店／品川店／東京店／名古屋店）
開催日程 ：11月5日 東京店／11月6日 名古屋店／11月7日 品川店／11月9日 ルミネ新宿店

1981年に創業し、ニューヨークをはじめ、世界中に店舗を構える大人気レストラン「サラべス」。
この「サラベス」創業者、オーナー・パティシエである“サラべス・レヴィーン”の来日が決定、サラベス本人が国内各店舗に訪問し、ご来店のお客様にご挨拶いたします。当日は本人と記念撮影のほか、フランクに会話をお楽しみいただけます。

また、サラベスからファンへのプレゼントとして、各店舗イベント開催日16時から税抜1,000円以上のご飲食の先着50名様にパンケーキをプレゼントいたします。
※対象はサラベス会員クラブ「サラズクラブ」会員の方、または当日会員になっていただいた方となります。

■ “サラベス・レヴィーン（Sarabeth Levine）” プロフィール

1943年ニューヨーク市に生まれ。味に敏感なニューヨーカーを、常に満足させ続けるレストラン「サラベス」の創業者。1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに「サラベス」を創業。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいから人気です。
レストラン格付けガイド「Zagat」では、ニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導したことでも知られています。細部にこだわり愛情を込めて作るクラシックなアメリカンテイストは、ニューヨークはもとより全米、そして世界中のグルメの心を満たしており、ペイストリーシェフ、フルーツスプレッドメーカー、レストランオーナー、クックブックの著者と多くの肩書を持っています。