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2022.07.04

NEWS RELEASE

ニューヨークレストラン「サラべス」東京店
新コラボレーション企画「Sarabeth’s Plus」がスタート!
第1弾は吉祥寺のかき氷専門店「氷屋ぴぃす」とコラボ

実施期間:第1期 2022年7月15日(金)~21日(木)/ 第2期7月22日(金)~31日(日)
予約開始:第1期 2022年7月7日(木)/ 第2期 7月16日(土)

ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の東京店では、店舗ビル3階のバーカウンター/テラス席を対象に、様々な業種・業態とのコラボ企画「Sarabeth’s Plus(サラベス プラス)」をスタート、記念すべき第1回目は、吉祥寺に店を構える人気かき氷専門店「氷屋ぴぃす」とのコラボレーションを実施します。

当コラボでは、7月15日(金)から31日(日)の期間、「サラベス」、「氷屋ぴぃす」のスペシャルメニューセットを期間・内容ともに2期に分けて予約限定提供。第1期となる7月15日(金)~21日(木)の期間を対象にしたお食事のお席ご予約は、オフィシャルサイトにて7月7日7時より受付を開始します。また、期間中はご予約不要のイクアウト専用メニューとしてかき氷メニュー2種もご用意します。

「Sarabeth’s Plus」、「氷屋ぴぃす」コラボ第1期ではサラベス、氷屋ぴぃす、それぞれ2品のスペシャルメニューを用意、お好きな組み合わせでセットメニューとしてお楽しみいただきます。サラベスからは、特選マフィンに半熟卵、スチームハムをのせ、オランデーズソースで味わう「クラッシックエッグベネディクト」と、ニューヨークの洗練されたプレゼンテーションで味わう「グリルドチーズサンドウィッチ」を、氷屋ぴぃすからは、リッチなテイストの「Premium夕張メロンボール」、パイナップルの甘酸っぱさの中に生カンポットペッパーの辛味をプラスした大人テイストの「Pineapple jasmine tea ~カンポットペッパーをのせて〜」をラインナップ。サラベスメニュー、氷屋ぴぃすメニューから各1品、お好きなアイテムをお選びください。組み合わせが異なれば、その味わいにも変化が生まれるはず。サラベスと氷屋ぴぃすの魅力を、様々な組み合わせで感じてください。
※第2期の詳細については、後日、発表予定です。

■ サラベス 東京店 「Sarabeth’s Plus」 サラベス×氷屋ぴぃす コラボレーション 第1期 開催概要

◇ 期間:
 2022年7月15日(金)~21日(木)※第2期は7月22日(金)~31日(日)予定
◇ 予約方法:
 オフィシャルサイト予約ページにて、7月7日 7時より受付開始
◇ 価格:
 3,800円(税込)※お席は60分制となります。
◇ 内容:
 ・ 「サラベス」「氷屋ぴぃす」メニューより各1品お選びいただけるセットメニューの販売
 ・ 「氷屋ぴぃす」テイクアウトメニューの販売
 ※店内飲食におきましては、氷屋ぴぃすメニューの当日の追加注文も承ります(各1,900円・税込)。
 <サラベス メニュー>
 「クラッシックエッグベネディクト」/「グリルドチーズサンドウィッチ(ハーフ)」
 ※いずれもスペシャルドリンク「アーノルドパーマー」付
 <氷屋ぴぃす メニュー>
 「Premium夕張メロンボール」/「Pineapple jasmine tea ~カンポットペッパーをのせて〜」
 テイクアウト限定メニュー2品(店内飲食とはアイテムが異なる、各1,900円・税込)もご用意いたします。
◇ 実施店舗:
 サラベス 東京店
 東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 3階

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