創業142年を誇る老舗すき焼き店「ちんや」
2月21日よりオフィシャルサイトでの予約受付を開始

創業の地である浅草に3月18日、移転しての再オープン

国内外にレストランを展開する株式会社WDI（以下、WDI GROUP）は、創業142年の老舗すき焼き店「ちんや」を、2022年3月18日（金）、創業の地である東京・浅草の、旧店舗から少し離れた隅田川を望む江戸通り沿いへ、移転して再オープンいたします。オープンに際し、2022年2月21日（火）より、オフィシャルサイトにて予約の受付を開始します。

■ 「ちんや」の適サシ肉で味わう、すき焼きとしゃぶしゃぶ

「適サシ肉」とは、言うまでもなく「適度な霜降肉」のことで、サシの入り方が過剰でないこと意味する「ちんや」による造語です。「ちんや」では、「適サシ肉」を商標登録（登録第 5980224 号）、脂肪の量が4等級であること、脂肪の融点やサシの入り方など、独自の基準を設けた「適サシ肉」によるすき焼き、しゃぶしゃぶを提供します。身の旨味と脂の甘味のバランスと、そして熟成による香りの良さが絶妙な、「適サシ肉」ならではのすき焼き・しゃぶしゃぶをお楽しみください。すき焼き、しゃぶしゃぶはコース各3種（10,800円～）のほか単品各3種を用意しております。

オフィシャルサイト