ニューヨークレストラン「サラベス」
期間限定スペシャルフレンチトースト
「チュロフレンチ」
まるでチュロス？夏にお勧めの新感覚フレンチトースト
販売期間： 2021年8月1日（日）～31日（火）
ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」（ルミネ新宿/品川/東京/名古屋）では、同店の看板アイテムの一つであるフレンチトーストを、スペインの伝統菓子 “チュロス” をヒントにアレンジした新作メニュー「チュロフレンチ」（1,630円）を8月1日（日）から31日（火）までの期間限定で提供します。また、期間を合わせ、自家製レモネードをアイスティーで割った爽やかなドリンク「アーノルドパーマー」（710円）を販売します。
星型の搾り器から搾りだされた生地を油で揚げ、ハチミツ、砂糖、シナモンなどをまとわせたスペインの揚げ菓子“チュロス”。スペインでは、チュロスは朝食として食されています。
そのチュロスをヒントに、フレンチトーストをアレンジした「チュロフレンチ」は、卵とバターが香るふわふわブレッドにアパレイユをさっと染み込ませ、たっぷりのバターで焼き上げた後、シナモンシュガ―をコーティングしたサラベス・オリジナルのスペシャルメニュー。そのままでももちろん美味ですが、添えたグレープフルーツやレモンカードをつけて食べると、爽やかな味が口に広がります。また、レモンを絞って召し上がると、さっぱりした味わいに。夏の暑い日にぴったりのフレンチトーストです。
■「サラベス」 スペシャルフレンチトースト&ドリンク 販売概要
◇ 販売品名：
・「チュロフレンチ」 1,630円（税込）
・「アーノルドパーマー」 710円（税込）
◇ 期間：
2021年8月1日（日）～31日（火）
◇ 販売店舗：
「サラベス」 ルミネ新宿店／品川店／東京店／名古屋店