ニューヨークレストラン「サラベス」東京店
店舗内に平日ランチタイム限定テイクアウト・デリカテッセン
「Sarabeth‘s Deli（サラベス デリ）」オープン
オープン日 ： 2021年2月1日（月）
ニューヨーク発祥のレストラン 「サラベス」 の東京店では、ルーフトップテラスを有する店舗3階スペースに、デリカテッセンスタイルで注文ごとに調理する出来立てのメニューをテイクアウト提供する「Sarabeth’s Deli（サラベス デリ）」を2月1日（月）にオープン、平日ランチタイム（11：30~14：00）の時間限定で営業を開始します。
「Sarabeth’s Deli」で提供するのは、”温かい、もう一つの食卓 ～Live Delicatessen～”をコンセプトに、「グリルドチーズサンドウィッチ」や「ファット＆フラッフィーホットドッグ」などオーダーごとにスピーディーに焼き上げるホットサンド、ホットドッグをはじめ、サラベスの看板メニュー「ベルベッティークリームトマトスープ」といった、レストランならではの拘りとデリカテッセンならではの気軽さ、利便性を兼ね備えたアイテムの数々。グリルドチーズサンドとトマトスープの組み合わせはアメリカの大定番コンビネーション。サンドをスープに浸して頬張れば、その定番たる所以がわかるはずです。気候の良い日は、フリースペースとして開放するテラスエリアで、心地よい風を感じながら食すのもおすすめです。
平日の数時間という限られた営業時間は、コロナ禍の中、無駄なく拘った食材を用いたメニューでお客様のお腹と心を満たしたいという想いと、お客様、そしてスタッフのワークスタイルの接点を切り取った結果、出された答えです。限られた時間のみ体験可能な、サラベスならではのホスピタリティが活きた、温かく、美味しさが溢れるひと時。「サラベス」のニューノーマルスタイルともいえる「Sarabeth’s Deli」に、ぜひご期待ください。
■ サラベス 東京店 平日ランチタイム限定デリカテッセン 「Sarabeth‘s Deli」 オープン概要
◇ 店名：
Sarabeth‘s Deli（サラベス デリ）
◇ オープン日：
2021年2月1日（月）
◇ 営業時間：
平日 11：30～14：00
◇ 販売アイテム：
・ ベルベッティークリームトマトスープ＆サンドウィッチセット 880円
サンドウィッチは下記2種よりお選び下さい。
「グリルドチーズサンドウィッチ」／「クリームスピナッチサンドウィッチ」
・ ファット＆フラッフィーホットドッグ 760円
・ ベルベッティークリームトマトスープ（単品） 540円
・ ドリンク各種 350円～
※価格はすべて税込
◇ 所在地：
サラベス 東京店 3階部分
東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング 南館3F／TEL.03-6206-3551