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2021.01.25

NEWS RELEASE

ニューヨークレストラン「サラベス」東京店
店舗内に平日ランチタイム限定テイクアウト・デリカテッセン
「Sarabeth‘s Deli(サラベス デリ)」オープン

オープン日 : 2021年2月1日(月)

ニューヨーク発祥のレストラン 「サラベス」 の東京店では、ルーフトップテラスを有する店舗3階スペースに、デリカテッセンスタイルで注文ごとに調理する出来立てのメニューをテイクアウト提供する「Sarabeth’s Deli(サラベス デリ)」を2月1日(月)にオープン、平日ランチタイム(11:30~14:00)の時間限定で営業を開始します。

「Sarabeth’s Deli」で提供するのは、”温かい、もう一つの食卓 ~Live Delicatessen~”をコンセプトに、「グリルドチーズサンドウィッチ」や「ファット&フラッフィーホットドッグ」などオーダーごとにスピーディーに焼き上げるホットサンド、ホットドッグをはじめ、サラベスの看板メニュー「ベルベッティークリームトマトスープ」といった、レストランならではの拘りとデリカテッセンならではの気軽さ、利便性を兼ね備えたアイテムの数々。グリルドチーズサンドとトマトスープの組み合わせはアメリカの大定番コンビネーション。サンドをスープに浸して頬張れば、その定番たる所以がわかるはずです。気候の良い日は、フリースペースとして開放するテラスエリアで、心地よい風を感じながら食すのもおすすめです。

平日の数時間という限られた営業時間は、コロナ禍の中、無駄なく拘った食材を用いたメニューでお客様のお腹と心を満たしたいという想いと、お客様、そしてスタッフのワークスタイルの接点を切り取った結果、出された答えです。限られた時間のみ体験可能な、サラベスならではのホスピタリティが活きた、温かく、美味しさが溢れるひと時。「サラベス」のニューノーマルスタイルともいえる「Sarabeth’s Deli」に、ぜひご期待ください。

■ サラベス 東京店 平日ランチタイム限定デリカテッセン 「Sarabeth‘s Deli」 オープン概要

◇ 店名:
 Sarabeth‘s Deli(サラベス デリ)
◇ オープン日:
 2021年2月1日(月)
◇ 営業時間:
 平日 11:30~14:00
◇ 販売アイテム:
 ・ ベルベッティークリームトマトスープ&サンドウィッチセット 880円
   サンドウィッチは下記2種よりお選び下さい。
  「グリルドチーズサンドウィッチ」/「クリームスピナッチサンドウィッチ」
 ・ ファット&フラッフィーホットドッグ 760円
 ・ ベルベッティークリームトマトスープ(単品) 540円
 ・ ドリンク各種 350円~
 ※価格はすべて税込
◇ 所在地:
 サラベス 東京店 3階部分
 東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング 南館3F/TEL.03-6206-3551

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