ニューヨークレストラン「サラベス」
『French Toast Holic』 アンコールメニュー
『チュロフレンチ』

「サラベス」 スペシャルフレンチトーストを紹介する注目のフェア『French Toast Holic』
人気のメニューが再び登場！！
販売期間：2020年11月1日（日）～30日（月）※名古屋店のみ～11月15日（日）

ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」（ルミネ新宿/品川/東京/名古屋/大阪）では、スペインの揚げ菓子スペインの伝統菓子 “チュロス” をヒントに、同店の看板アイテムの一つであるフレンチトーストをアレンジした 『チュロフレンチ』（1,480円・税別、各店一日30食限定）を、11月1日（日）から30日（月）（※名古屋店のみ11月15日（日））までの期間、提供します。

サラベス国内各店では、7月から9月にかけ、様々なアレンジを加えた期間限定のスペシャルメニューを隔週で販売する“フレンチトースト中毒”と題したフェア『French Toast Holic』を開催、全5品のアイテムを紹介してきました。このフェアでは、開始時より人気の高かったフレンチトーストメニューの再登場として“アンコールフレンチトースト”の販売を告知しており、このたび、『チュロフレンチ』が再登場する運びとなりました。

~ 『French Toast Holic』 アンコールメニュー 『チュロフレンチ』 ~

星型の搾り器から搾りだされた生地を油で揚げ、ハチミツ、砂糖、シナモンなどをまとわせたスペインの揚げ菓子“チュロス”。このチュロスをヒントに、フレンチトーストをアレンジした 『チュロフレンチ』 は、卵とバターが香るふわふわブレッドにアパレイユをさっと染み込ませ、たっぷりのバターで焼き上げた後、シナモンシュガ―をコーティングしたサラベス・オリジナルのスペシャルメニュー。そのままでももちろん美味ですが、添えたグレープフルーツやレモンカードをつけて食べると、爽やかな味が口に広がります。また、レモンを絞って召し上がると、さっぱりした味わいをお楽しみいただけます。

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