書籍の概要

長く愛されるレストランには理由がある。
外食事業参入から45年。WDIの軌跡と進化。

本書は、長年、食ビジネスの現場で取材を続けてきたフリーランスライター・エディターの源川暢子氏が、数々の取材を通して知ったWDI GROUPの“企業としての面白さ”の核心に迫る内容となっております。

「何が起こっても受容される。大げさに言えばそんな風に思えるのが、多くの流行を生み出してきた六本木という街だろう。
そんな六本木を拠点に45年もの間、“食文化（ダイニングカルチャー）”を発信し続けている企業がある。この本の主役であるWDIグループだ。」
「ひと言で表現するなら、“クレイジー”な六本木そのもの。」
「読み終わる頃には、あなたも六本木という街で育った、WDIのちょっとクレイジーな魅力の虜になっているかもしれない。」

（本書「はじめに」より抜粋）

■書籍データ

• 著者：源川暢子
• 仕様：並製
• 協力：株式会社WDI
• 発行日：2017年6月5日
• 判型：四六判
• 本体価格：1,500円（税別）
• 頁数：212ページ
• 発行：日経BPコンサルティング