アメリカンレストラン「トニーローマ」“スモーク”をテーマにしたキャンペーンを開催
スモーク香るメニューが登場 『TONY ROMA’S IS Smokin’！』
期間：2017年5月31日～8月31日
アメリカ発祥のバーベキューリブ専門レストラン 「トニーローマ」 国内8店舗では、5月31日（水）から8月31日（木）の期間中、スモーク（燻製）の香りを活かしたテイストでアレンジしたオリジナル・スペシャルメニューが楽しめるキャンペーン『TONY ROMA’S IS Smokin’！（トニーローマ イズ スモーキン）』 を国内8店舗で開催します。
「Smokin’」は、「燻製」という意味のほか、スラングで「かっこいい」、「イケてる」という意味でも使われています。その名にふさわしく、燻製の香りをテーマにしたスモーキーなメニュー2品と、それと相性のよいアメリカの最新トレンドを盛り込んだメニュー2品とドリンクをご紹介します。
「トニーローマ」の定番メニューのバーベキューリブをはじめ、アボカドを使った前菜、シーフードのメイン、デザートまで、フルコースでも楽しめる全4品を、“スモーク”をテーマに仕上げました。
燻香というとクセの強い印象がありますが、初夏の陽気にぴったりな爽やかなライム、シラントロ（パクチー）やスパイスの香りを合わせ、それらが織りなす絶妙なバランスが美味しさの秘密。この期間にしか味わえない“イケてる”メニューを、ぜひお楽しみ下さい。
■トニーローマ『TONY ROMA’S IS Smokin’！』開催概要
◇期間：2017年５月31日（水）～8月31日（木）
◇商品：＜フードメニュー＞
・アボカドフライ 980円 （右料理写真手前）
・スモーキーリブ＆チキン ブロシェット 2,980円（右料理写真2段目）
・ヒッコリー グリルド サーモン 2,580円 （右料理写真奥3段目）
・ベリー＆マスカルポーネ クリームケーキ 780円 （右料理写真4段目）
＜ドリンクメニュー＞
・パッションフルーツ ローマリータ 940円（右写真ドリンク）
※価格は六本木店。いずれも税別、店舗により価格が異なります。
◇店舗：国内全8店舗
■トニーローマ『TONY ROMA’S IS Smokin’！』メニューのご紹介
※価格は六本木店。いずれも税別、店舗により価格が異なります。
・アボカドフライ 980円
アボカドに米粉をまぶして、外はカリッと、中はまろやかにフライにしました。ライムの爽やかな酸味にシラントロのハーブの香りをプラスした、特製のランチドレッシングにディップしてどうぞ。ライムを絞って、さっぱり楽しむのもおすすめです。
・スモーキーリブ＆チキン ブロシェット 2,980円
ちょっと甘めなキャロライナバーベキューソースをスモーキーにアレンジし、たっぷりと塗って焼き上げたリブと、クミン、ライムジュースでアクセントをつけてスモーキーマリネし、グリルしたチキンのコンボメニュー。アジアンテイストに仕上げた、お肉好きにはたまらない一皿です。
・ヒッコリー グリルド サーモン 2,580円
ライムジュースを加えたヒッコリーソースでマリネしたサーモンをチャコールでグリル。バターの奥深い味わいがプラスされたサーモンは、しっとりジューシーに焼き上げられています。サフランライスと共にどうぞ。
・ベリー＆マスカルポーネ クリームケーキ 780円
自家製パウンドケーキにストロベリーソースとアイスクリームをトッピング。スモーキーメニューのラストを飾るにふさわしい、王道デザートメニューです。
・パッションフルーツ ローマリータ 940円
大きなグランデグラスで提供される、インパクト大のトニーローマ・オリジナルカクテル「ローマリータ」をパッションフルーツでアレンジしました。甘さの奥に隠れたほのかな酸味、ベースのテキーラのドライな味わいが、スモーキーな香りと相性抜群！
