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2019.12.03

NEWS RELEASE

「ウルフギャング・ステーキハウス」
パティシエ「辻󠄀口博啓」氏コラボレーションデザート提供
『熊本あか牛ステーキ アニバーサリープラン』

パティシエ「辻󠄀口博啓」氏とのコラボレーションデザートを提供
タクシー配車アプリ「DiDi」よるサービスも付与
予約開始 : 2019年12月3日(火)~

ニューヨーク発祥のステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー」(以下「ウルフギャング・ステーキハウス」)がワンランク上のステーキハウスとして今年6月より東京・青山に新展開している「ウルフギャング・ステーキ シグニチャー」では、大切な誕生日や記念日などをお祝いする特別な日のお食事体験を“もうワンランク上の極上ステーキ体験”とする提案として、「熊本あか牛ステーキ アニバーサリープラン」(ランチ12,000円、ディナー29,000円 共に税・サ別)を提供します。

このプランは、世界に店舗を有する「ウルフギャング・ステーキハウス」の中でも、「ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー」のみで提供している希少な国産牛「熊本あか牛」を店内の熟成庫で40日間以上ドライエイジングしたステーキに、世界的パティシエ「辻󠄀口博啓」氏とコラボレーションしたスペシャルデザート「THE RED」を組み合わせたコースメニューに、タクシー配車アプリ「DiDi」によるタクシー特別割引を付与した特別プランで、「ウルフギャング・ステーキハウス」のオフィシャル・ホームページ内の予約ページにて12月3日(火)よりご予約いただけます。

◆ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー「熊本あか牛ステーキ アニバーサリープラン」

<予約開始>
12月3日(火)~ (オフィシャル・ホームページよりご予約を承ります。)
<価格>
ランチ 12,000円/ディナー29,000円(ともに税・サービス料別)
<店舗>
ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー 青山店
東京都港区北青山2-5-8  青山OM-SQUARE 1F  TEL 03-5843-0822
<内容>
ドライエイジングした「熊本あか牛」のステーキと、「辻󠄀口博啓」氏とのコラボレーションによるデザート「THE RED」などで構成したランチまたはディナーコースに、タクシー配車アプリ「DiDi」によるサービスを付帯したプラン
※ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー 青山店のみでの提供となります。

「辻󠄀口博啓」氏とのコラボレーションによるスペシャルデザート「THE RED」について

世界的パティシエ、ショコラティエ「辻󠄀口博啓」氏と、「ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー」によるコラボレーションデザート「THE RED」。サクサクとしたクラスト感が楽しめる4層のチョコレートクッキーなど生地(サブレショコラ、ビスキュイサンファリーヌ、プラリネクリスティアン、ガナッシュショコラユニバース)の上に、贅沢にフランボワーズのジャムとクリーム、イチゴのシャンテを盛りつけたフルーツタルト。「ウルフギャング・ステーキ シグニチャー」でしか味わえないスペシャルデザートです。

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