「サラベス」大阪店
2周年記念スペシャルメニュー『チュロフレンチ』
販売期間:2017年3月15日~4月4日
ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の大阪店では、3月15日(水)~4月4日(火)の期間中、オープン2周年を記念し、スペインの伝統菓子 “チュロス” をヒントにしたスペシャルフレンチトーストメニュー『チュロフレンチ』(1,100円・税込)を提供します。
星型の搾り器から搾りだされた生地を油で揚げ、ハチミツ、砂糖、シナモンなどをまとわせたスペインの揚げ菓子“チュロス”。スペインでは朝食として食されています。そのチュロスをヒントに、フレンチトーストをアレンジした 『チュロフレンチ』 は、卵とバターが香るふわふわブレッドにアパレイユをさっと染み込ませ、たっぷりのバターで焼き上げた後、シナモンシュガ―をコーティングしたサラベス・オリジナルのスペシャルメニュー。そのままでももちろん美味ですが、添えたグレープフルーツやレモンカードをつけて食べると、爽やかな味が口に広がります。また、レモンを絞って召し上がると、さっぱりとした味わいに。春の暖かな陽射しを連想させるフレンチトーストです。
◆「サラベス」大阪店 2周年記念スペシャルメニュー『チュロフレンチ』 概要
販売店舗:「サラベス」大阪店
大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ B1F
TEL.06-6147-7257
販売期間:2017年3月15日(水)~4月4日(火)
価格:1,100円(税込)
営業時間:9:00~21:00(フード20:00LO、ドリンク20:30LO)