「サラベス」大阪店
『HARNEY & SONSティーセミナー』開催

NYの紅茶トレンドや、「サラベス」フードアイテムおすすめペアリングをレクチャー
日時 ： 2019年5月8日（水） 19：00～20：00

ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の大阪店では、同じくニューヨーク発祥のティー・ブランド「HARNEY & SONS（ハーニー＆サンズ）」3代目ティーブレンダ―Emeric Harney氏を迎えてのティーセミナー『HARNEY & SONSティーセミナー』（参加費用2,500円・税込、お土産付）を5月8日（水）に開催します。

「サラベス」では、かねてよりその高い品質と味わいから、ドリンクメニューとして「HARNEY & SONS」ブランドの紅茶を採用しており、『HARNEY & SONSティーセミナー』は、「サラベス」同様ニューヨークのブランドとして名高い「HARNEY & SONS」とのコラボレーションにより開催されます。

『HARNEY & SONSティーセミナー』では、「サラベス」人気のアフタヌーンティーセットをお楽しみいただきながらの、「HARNEY & SONS」社3代目ティーブレンダ―Emeric Harney氏によるセミナーを実施。ニューヨークにおける紅茶の最新トレンドや、「サラベス」メニューとのおすすめペアリングについての教義のほか、サンドウィッチとスイーツに合うペアリングティー2種類の試飲によって、紅茶をより深く、身近に感じていただけるコンテンツを用意。さらにお土産として「HARNEY & SONS」の紅茶と「サラベス」特製焼き菓子をセットにしてお持ち帰りいただきます。

■ 「HARNEY & SONS」について
「HARNEY & SONS（ハーニー＆サンズ）」は、世界のグルメに愛されているティー・ブランドです。英国の紅茶の伝統を基に、ジョン・ハーニーが1983年、ニューヨーク郊外にて創業。世界中の紅茶園から厳選された最高級の茶葉のみを使用し、斬新な着想からユニークな創作茶を数々発表。
代表作のホット・シナモン・スパイスを中心に人気を博しています。
紅茶をもっとカジュアルに、スマートに。フルリーフの茶葉をサシェ入りで提供。マグカップとお湯があれば、いつでもおいしいお茶を楽しめます。
今までの紅茶の常識を超えたフレーバーの組み合わせ。どなた様にもご満足いただける一杯をお届けしたい、それがハーニー&サンズのビジョンです。
紅茶だけでなく白茶や緑茶、ハーブティーまで多彩なラインナップの中から、気分やシーンに合わせたお茶をお選びいただけます。

■ 「HARNEY & SONS」3代目ティーブレンダ―Emeric Harney氏
「HARNEY & SONS」のマスターティーブレンダ―であり、インターナショナル・マーケティング・マネージャー。
創業者 ジョン・ハーニーの孫にあたり、同社3代目となります。

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