アルデンテに茹であげるイタリアのパスタと異なり、一度茹でて冷水で締めた極太のスパゲティを、具材、ソースと一緒に豪快にしっかりと炒めてつくる焼きスパゲティは、その香ばしい薫り、やみつきになるパンチの効いた濃い味わい、もちもちの食感が特徴です。日本の麺文化/洋食文化から生まれた美味しさは、親しみやすさとどこか懐かしさを感じさせてくれます。

カウンター越しにのぞめる厨房の活気、スピーディーに提供される料理、クセになるパンチの効いた味…。
気取らず飾らない、まさにガッツィーなお店。威勢の良いスタッフが元気いっぱいにお迎えします。