ニューヨークレストラン「サラべス」
期間限定スペシャルメニューが登場

「レモンポピーシード＆ブルーベリーパンケーキ」／「ルーベンサンドウィッチ」
販売期間：2025年6月2日（月）〜30日（月）

ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の国内全店（ルミネ新宿・品川・東京・名古屋）では、期間限定スペシャルとして、初夏にぴったりの爽やかな味わいが楽しめる「レモンポピーシード＆ブルーベリーパンケーキ」と、アメリカ定番のホットサンドを贅沢に仕上げた「ルーベンサンドウィッチ」を、6月2日（月）から30日（月）の期間、販売します。

「レモンポピーシード＆ブルーベリーパンケーキ」は、プチプチとした食感が楽しいポピーシードと、爽やかなレモンゼストを練り込んだ生地をふんわりと焼き上げたパンケーキ。旬のブルーベリーを贅沢に使った自家製コンポートとクリームチーズホイップを添えました。香ばしいストリューゼルのサクサク感とともに、初夏にぴったりの爽やかな味わいをお楽しみください。

また、「ルーベンサンドウィッチ」は、発祥レストランオーナーの名前から付けられた、アメリカでは定番のホットサンド。コーンビーフ、ザワークラウト、チーズを挟んで焼き上げ、贅沢なグルメサンドウィッチに仕上げました。

これらメニューに合わせるドリンクとしてお薦めなのが、NY発プレミアムティーブランド“ハーニー&サンズ”のアイスティーに、ほんのり甘酸っぱいレモネードを合わせた「アーノルドパーマー」。紅茶のすっきりとした渋みとレモンの清涼感が絶妙なバランスで広がります。スペシャルメニューいずれかとセットでご注文いただくと、お得なプライスでお楽しみいただけます。

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