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ババ・ガンプ・シュリンプ

ババ・ガンプ・シュリンプ

1994年のアカデミー賞受賞映画「フォレスト・ガンプ」をテーマにしたアメリカン・シーフード・レストランとして1996年、米カリフォルニア州モントレーに1号店をオープン。気軽に楽しめるカジュアルでユニークな雰囲気、フレンドリーなサービス、リーズナブルで質の高いシーフードが、映画「フォレスト・ガンプ」の魅力と結びついて大人気となり、現在ではアメリカ本土をはじめ、世界各国に30余店を展開しています。 映画はトム・ハンクス扮する主人公フォレスト・ガンプが友人ババの遺志を継ぎ、エビ漁を始め、大成功するところで終わりますが、もしその後レストランをオープンすればこうなったであろう、という想定がコンセプトとなっており、劇中のシーンをインテリア・モチーフに取り入れたカジュアルな雰囲気の中、ボリュームがあり、気軽に食べられるシュリンプを中心とした各種のアメリカ南部料理をお楽しみ頂けます。また、レストランに併設するショップでは、愛らしいシュリンプのキャラクター、“シュリンプ・ルーイ”をあしらったTシャツ、帽子、ぬいぐるみなどのオリジナル・グッズも販売しております。

海の果物と称されるシュリンプはバーベキューにしたり、茹でたり、焼いたり、蒸したり、詰めたりと、料理のバリエーションが意外に多いのはご存知ですか?「ババ・ガンプ・シュリンプ」では、様々なアメリカ南部料理に仕立てたシュリンプを、思う存分お楽しみ頂けます。その他、シーフード、前菜、サラダ、サンドイッチ、ハンバーガー、リブ、ステーキ、デザートなど、フレッシュな食材を使ったバラエティ豊かなアイテムを「シュリンパーズ ネット キャッチ」などと名づけ、楽しさを増す工夫を凝らしています。また、お店自体がエンターテイメントというコンセプトなので、いつ何が起こるかわからない、“ワクワク”、“ドキドキ”が詰まったレストランです。

アメリカン・カジュアル・ダイニングらしく、陽気でフレンドリーなサービスがモットー。スタッフの元気な「Welcome to Bubba Gump Shrimp!」の声で、皆様をお迎えします。ご来店時からお帰りになるまで、常に楽しさにあふれ、心地の良いサービスを心がけています。

店内は波型の鉄トタン壁や粗削りの木材などを使い、本物のエビ漁の漁師小屋の雰囲気で作られ、映画の中の時代を象徴するものや、フォレスト・ガンプの顔や劇中の映像写真、衣装など、映画のシーンを彷彿させるものであふれていて、映画を観た方にはたまらない演出が盛りだくさん。もちろん、観ていない方にも十分こ堪能いただけます。

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