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2017/4/11

朝から夜まで、一日を通してNY の最新トレンドを
「サラべス」名古屋店2017 年4 月17 日(月)グランドオープン

「タカシマヤゲートタワーモール」1 階10 時オープン

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NY発祥のレストラン「サラベス」は、東海エリア初出店として、2017年4月17日(月)にオープンする名古屋駅直結の高層複合ビル「JRゲートタワー」内の商業施設「タカシマヤ ゲートタワーモール」1階に「サラベス」名古屋店を同日オープンします。

国内第5号店となる名古屋店は、サラベスの代名詞ともなっている人気の朝食アイテムに加え、NY 最新レシピによるメニューも充実。一日のスタートを飾るモーニング、ご友人との楽しいランチや仕事の間のリフレッシュ、さらにはアフター5のアルコールから季節ごとのテーマで仕上げたお酒やビストロ・メニューを楽しむディナーまで、一日を通し、あらゆるシーンで活躍する使い勝手の良さが魅力です。
「タカシマヤ ゲートタワーモール」 1階の路面に位置し、窓に囲まれた開放的な空間には、センターに配置したハイチェアのバーカウンターを囲むように、ブース席、テーブル席をレイアウト。暖かい光がたっぷり差し込み、爽やかな一日を始めるのにぴったりな日中の雰囲気から、夜は一転して落ち着いた照明のもと、ほっと一息つける“大人時間“を楽しめる雰囲気へと、様々な顔を見せるインテリアにも注目です。

また、このオープンを記念して、名古屋店限定メニュー『シュリンプ エッグベネディクト』(オリジナル・トートバッグ付、2,250円・税込)を、4月17日(月)から5月16日(火)までの1か月間、各日30食限定で販売します。

サラベス名古屋店 概要

開業日:
2017年4月17日(月)※オープン日は10時開店
所在地:
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 1F
営業時間:
9:00〜22:00(フード21:00 LO / ドリンク21:30 LO)
電話番号:
052-566-6102
席数:
83席
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「サラベス」名古屋店 限定メニュー

『シュリンプ エッグベネディクト』 オリジナル・トートバッグ付 2,250円・税込
提供期間 : 2017年4月17日(月)〜5月16日(火) 各日30食限定
サラベスの看板メニューであるエッグベネディクトを、海老を使ってアレンジしたスペシャルベネディクト。ふんだんに海老を使用し、プリプリの食感を活かしながらパテ状にしたものにセサミをまぶし、香ばしくグリルしたシュリンプケーキを、半熟卵とともに特製マフィンにオン。オランデーズソースにもこだわり、海老の旨味を抽出したビスクソース風に仕立てています。
仕上げに金粉をトッピングし、煌めくビジュアルも豪華な一品です。

「サラベス」名古屋店 特徴

【NY最新レシピによるメニュー/夜のビストロ・メニュー】
人気朝食メニューだけでなく、サンドウィッチや、サラべス自慢のフルーツスプレッド(果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム)をアクセントにしたホットドッグなど、オリジナリティがきらりと光るNYスタイルのメニューが充実。
夜は季節感あふれるビストロ・メニューや、お肉、お魚のメイン料理をはじめ、オリジナルカクテルなどのアルコールも豊富です。

「タカシマヤ ゲートタワーモール」

「タカシマヤ ゲートタワーモール」は、JR、名鉄、近鉄、地下鉄各線の名古屋駅に直結した、オフィス、商業施設、レストラン街、ホテルなどが入居する46階建て、約220mの高層複合ビル「JRゲートタワー」の一部として2017年4月17日にオープンを予定している商業施設。
名古屋駅には現在、JRセントラルタワーズに「ジェイアール名古屋タカシマヤ」がありますが、「タカシマヤ ゲートタワーモール」がJRゲートタワーB1〜8階に誕生することになります。この2館が連絡通路でつながることで、さらに利便性が高まることが期待されます。
「タカシマヤ ゲートタワーモール」には、約150のファッション・雑貨等のショップが出店。人気セレクトショップや手頃なトレンド雑貨、親子で一緒に楽しめるショップなど、さらにショッピングの選択の幅が広がるカテゴリー・価格帯のショップが多彩に取り揃えられる予定です。

◆「サラベス」名古屋店 代表メニュー(全て税込)◆

【SWEET BREAKFAST / EGG 】 9:00〜16:30 (LO)/爽やかな朝にぴったり。ヘルシー&リッチな新作朝食メニュー。
【SANDWICHES/SALADS】 11:00〜16:30 (LO)/NYトレンドを取り入れた食べ応えのあるラインナップ。
【APPETIZERS & SIDES】 17:00〜CLOSE/アフター5を彩る、お酒と共に楽しむスモールプレート。
【ENTRÉES】 17:00〜CLOSE/旬の食材を使ったディナーメニューは皆でわいわいシェアがおすすめです。