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2016/12/26

センチュリーコート丸の内 内 バーラウンジ「バー・マーブル」
目の前で切り分けるハモンセラーノが食べ放題!
メインは1ポンドリブロースステーキ
『マーブルセット』

2017年1月4日〜2月28日

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 東京・丸の内にある国の重要文化財「明治生命館」。皇居を望む荘厳な建築、その地下1階に位置するクラブレストラン「センチュリーコート丸の内」内のバーラウンジ『バー・マーブル』では、2名様につきハウスワイン(赤または白)1本に、バラエティ豊かな料理の数々をセットにした『マーブルセット』を提供し、人気をいただいています。1月4日(水)から2月28日(火)の期間においては、『マーブルセット』新春特別企画として、食べ放題で楽しめる目の前で切り分けるハモンセラーノを前菜に、1ポンドリブロースステーキをメインにした内容で提供します。
 ハモンセラーノは、スペインで作られる生ハムで、塩漬けにした豚肉を長期間吊るして乾燥させた、特に熟成したものをいい、世界3大生ハムの一つとされています。これを各テーブルのお客様の目の前で切り分け、ご提供します。また、1ポンドリブロースステーキに使用しているリブロースは、サーロインと並んでビーフの最上部位と言われており、適度な脂肪分を含み、肉質はきめ細やか、なおかつ旨みが濃厚な味わいを楽しめます。これを豪快にグリルし、玉ねぎを細かく刻んで作るブラジル定番のヴィネガーソース“ビナグレッチ モーリョ”でさっぱりとお召し上がりいただきます。
 ご友人、会社の仲間、ファミリーとの、新年を祝う楽しい宴に、ぜひご利用ください。

■バー・マーブル「マーブルセット」
販売概要

期間:
2017年1月4日(水)〜2月28日(火)
価格:
お一人様4,500円(税・サービス料別)
※2名様より人数分にてご注文を承ります。
内容:
・2名様につきハウスワイン(赤または白)1本
・生ハム 6枚(お代わり生ハム 1人前4枚)
・オードブルバリエ
・本日のサラダ
・1ポンド リブロースステーキ(2人前450g)
場所:
東京都千代田区丸の内2-1-1明治生命館 B1F
「センチュリーコート」内 Tel.03-3213-1711
17:00〜23:30(金・祝前日〜26:00/土日定休)
バー・マーブル「マーブルセット」 販売概要
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