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2016/11/17

センチュリーコート内 レストラン「ロゼット」
日本の厳選食材で彩る『クリスマス・ディナー』

2016年12月22日〜25日

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センチュリーコート内 レストラン「ロゼット」日本の厳選食材で彩る『クリスマス・ディナー』

東京・丸の内のクラブレストラン「センチュリーコート丸の内」のメインダイニング「レストラン ロゼット」では、12月22日(木)〜25日(日)の期間、1年間の集大成として、岩手県のほろほろ鳥、長崎・五島列島のトラフグ、松江の赤甘鯛など、日本の厳選食材で創ったクリスマス・ディナー(7品/18,000円/税・サ別)をご提供します。
さらに今年はクリスマスギフトとして、焼き菓子の詰め合わせをプレゼントします。

■ センチュリーコート丸の内

1934年に竣工された国の重要文化財「明治生命館」の地下1階に、2008年にオープンした400坪を有するクラブレストラン。複合飲食施設として、フレンチ「レストラン ロゼット」、和食「二十四節季 朔 –SAKU–」、バー「マーブル」などの会員制クラブ(会員専用施設)を備え、約1,500名のメンバーが所属しています。

■ レストラン ロゼット「クリスマス・ディナー」概要

・期間:
12月22日(木)〜25日(日) 17:30〜23:30 (L.O. 21:30)
・料金:
18,000円(税・サ別)
・場所:
「レストラン ロゼット」(センチュリーコート内)http://www.century-court.com
千代田区丸の内2-1-1 明治生命館 B1F/TEL. 03-3213-1711
・料理:
アミューズ/前菜2品/魚料理/肉料理/デザート/焼き菓子詰め合わせのお土産
※メニューの詳細は次頁にてご確認いただけます。
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■レストラン ロゼット 『クリスマス・ディナー』

18,000 円 税・サ別 12 月22 日(木)〜25 日(日)
アミューズ

長崎県 トラフグのフリット 彩り野菜と供に

前菜

熊野灘 伊勢海老と百合根のムース 雲丹のアクセント

前菜

佐渡島 鮑塩釜焼き

魚料理

松江 赤甘鯛のヴァプール ジュ・ド・ポワソン

肉料理

岩手石黒農場ほろほろ鳥のパイ包み ソース・トリュフ

デザート

長野県産紅玉のポッシェ
バニラアイスとオリーブオイルパウダーと供に

お土産

焼き菓子の詰め合わせ

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