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2014/2/28

「ウルフギャング・ステーキハウスbyウルフギャング・ズウィナー」
ランチ営業スタート

2014年3月1日(土) 〜

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舌の肥えた美食家をも唸らす“極上ステーキハウス”として、今年2月に初上陸を果たした「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー」では、3月1日よりランチ営業をスタートします。
ウルフギャング・ステーキハウスは、1887年に創業したニューヨーク・ブルックリンの名門ステーキハウス「ピーター・ルーガー」で41年間ヘッドウェイターとして活躍したウルフギャング・ズウィナー氏が独立して2004年マンハッタンに創業。こだわりのステーキの美味しさで瞬く間に繁盛店となり、現在ではアメリカ国内に7店舗(ニューヨーク4店舗、マイアミ、ビバリーヒルズ、ワイキキ)を展開。アメリカ国外初出店となる六本木店では、連日、本場の味と雰囲気を求めるお客様で盛況いただいております。

◆ 3月よりランチタイム営業をスタート

開店以来、多大な反響を頂き、予約の取りづらい状況が続いておりましたが、さらに多くのお客様にウルフギャング・ステーキハウスの世界を楽しんでいただくべく、ランチタイムからの営業をスタートいたします。
ランチタイム(11:30〜14:30LO)には、自慢のTボーンステーキをはじめとする極上ステーキなどのグランドメニューに加え、ステーキサンドウィッチやハンバーガー、サラダ各種、パスタといった、ランチ限定のメニューをご用意。カジュアルかつリーズナブルに、ランチタイムをお過ごしいただけます。
なかでも「ステーキサンドウィッチ」(2800円)は、グランドメニューで提供するステーキメニュー同様、アメリカ農務省(USDA)の格付けで最上級品質と認定された「プライムグレード」の牛肉を焼き上げたステーキを、カリッとトーストしたバゲットで挟んだ、贅沢な一品となっています。

◆ ウルフギャング・ステーキハウス 代表ランチメニュー

・ ステーキサンドウィッチ
¥2,800
・ プライムビーフ100% クラシックバーガー
¥2,600
・ フィレミニョン メダイヨンスタイル マッシュルームソース
¥4,200
・ リブアイステーキ ケイジャンスパイス風味
¥5,800
・ ニース風サラダ マグロのタタキ添え
¥3,500
・ グリルド シュリンプ&アボカド サラダシーフードプラッター
¥2,900
・ グリルド ステーキサラダ
¥3,200
・ カナダ産 フレッシュロブスター(1ポンド)サラダ
¥3,800
・ “ビバリーヒルズチョップドサラダ” チキン添え フェタチーズ入り
¥2,400
・ リガトーニ ボロネーゼ
¥1,800
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