|
カプリチョーザのメニューは、6月1日より夏季限定のサマースペシャルが追加され、夏バージョンへ!
これから迎える夏の旬パワーが詰まった素材を使い、グーッと飲みたいビールに合うピッツァや、涼しさ呼び込むサッパリ、ひんやりパスタ、清涼感たっぷりのサラダの3品をご用意しました。
減退しがちな食欲を呼び起こすサマーメニューはいかがでしょうか?
■夏のおすすめ 新メニュー のご紹介
レモンマリネ仕立ての海の恵みサラダ ¥980 |
 |
レモンの香りをまとわせてマリネした魚介類に、夏野菜を合わせたサラダ。
仕上げに飾ったレモンジュレが、さらなる清涼感を与えています。
鼻の奥に広がるレモンヴィネガーの香りと爽やかな酸味、すっきりとした後味が魅力。
オードブルとしてもオススメの逸品です。フレッシュな風味をお楽しみください。
|
| |
|
4種のネギとフレッシュトマト、サワーヴィネガーの 冷製カッペリーニ ¥1,080 |
 |
自然の甘味が凝縮されたフレッシュトマトを使ったソースに、冷んやりサワーヴィネガーのジェラートを添えた冷製パスタ。
酸味の効いたジェラートと、完熟トマトの絶妙なバランスといったらもう言うことなし!
よく和えてお召し上がりください。 さっぱりとした喉越しが、夏の暑さをやわらげます。
|
| |
|
ピリ辛チョリソとドライトマトのスパイシーピッツァ “ディアボーラ” ¥1,280 |
 |
ピリッと辛いチョリソに、青唐辛子で刺激をさらにプラスしました。
はっきりパンチの効いたスパイシー感がビールにピッタリ。 ドライトマトの熟成感と風味が、辛さの中に深みを与えています。
思わず後引く、クセになる美味しさです!
|
|