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2006/8/10


■全米を始め海外で人気の「California Pizza Kitchen」が9月28日(木)、ビッグターミナル・川崎駅前に完成予定の「LAZONA川崎」に日本に初上陸!

■トマトとガーリックをテーマにした「カプリチョーザ・トマト&ガーリック」、ふわっとした食感が衝撃な石焼きハンバーグ&ステーキ 「Stone Burg(ストーンバーグ)」も同時出店


〜 全米を始め海外で人気のレストランチェーンが日本初上陸〜
「California Pizza Kitchen」

2006年9月28日(木)、川崎駅西口「LAZONA 川崎」に「California Pizza Kitchen (カリフォルニア・ピザ・キッチン 以下、CPK)」の日本1号店がオープンいたしま す。CPKは伝統的なイタリア料理の域を出た、グローバルなトッピング・アイデアに よるプレミアムピザをメインに、アペタイザーからスープ、サラダ、パスタ、デザー トまで、カスタムメイドの豊富なメニューを揃え、1985年、アメリカ・ロサンゼルス に誕生以来、アメリカ国内27州と、海外5ヶ国に190店舗以上を展開しているカジュア ルスタイルのカリフォルニア料理レストランチェーンです。その人気沸騰のCPKの美 味しさを、ここ日本でもお楽しみください。

CPKの信条は「R.O.C.K」。これはRespect(尊敬)、Opportunity(機会)、 Communication(コミュニケーション)、Kindness(思いやり)の頭文字をとったも の。この信条を基に、サービス、メニューを提供、世界中のお客様からのご愛顧を頂 いております。近年においては、通常のメニューに加え、お子様向けにキッズメ ニューを数多く取り揃え、そのメニューの豊富さと美味しさ、サービスの質の高さ は、レストラン・ホスピタリティー・マガジン誌により「The Best Kids Menu in America」に選ばれるほど。日本初出店となる同店では、これらのコンセプトを忠実 に再現、提案していきます。

CPKの人気メニューは25種類のプレミアムピザのほか、9種類のサラダと11種類のパス タ。オープンキッチンに備えたピザ釜で、オーダーごとに世界各国のテイストを盛り 込んだピザを、次々と香ばしい香りと共に焼き上げます。メニューはもちろん、全て CPKのオリジナル。ピザメニュー開発にあたっては、「珍しい食材をピザにトッピン グしたらどうなるだろう?」、「食材をそのままトッピングするのではなく、ツイス トして本物の味を追及する」コンセプトとしています。 また、健康志向の方々にも 対応すべく、お客さまの好みに応じて、カスタマイズしたメニューも提供いたしま す。

アクセス: JR線 「川崎」駅 徒歩3分 / 京浜急行線 「京急川崎」駅 徒歩4分
電話番号: 044-874-8434
営業時間: 11:00〜23:00 (22:00 L.O.)
席数  : 147席 (ダイニング 136席 ・カウンター 11席)

〜トマトとガーリックをテーマにした、カプリチョーザからの新提案〜
「カプリチョーザ・トマト & ガーリック」

さまざまなお客様が訪れる商業施設の中、「わかりやすさ」を意識し、イタリア料理 に欠かせない食材のトマトとガーリックをテーマに開発した、カプリチョーザの新イ タリアンが「カプリチョーザ・トマト & ガーリック」です。

≪店舗概要≫
電話番号: 044-874-8417
営業時間: 11:00〜23:00 (22:30 L.O.)
休日  : 年中無休

〜ふわっ”とした食感が衝撃的!〜
石焼きハンバーグ & ステーキ「Stone Burg(ストーンバーグ)」

100%ビーフのふんわり石焼ハンバーグで、“ふわっ”とした食感は衝撃的!表面だ けを格子状に焼き、熱々の石板で提供します。和洋折衷の豊富なソース・バリエー ションでお子様からご年配の方々まで、幅広い層のお客様に大人気です。

≪店舗概要≫
電話番号: 044-874-8408
営業時間: 11:00〜23:00 (L.O. 22:30)
休日  : 年中無休

【LAZONA川崎施設概要】
 店舗面積 : 約76,000m²(約23,000坪)
 店舗数 : 約300店舗
 建物規模 : 地上6階、地下1階建
 アクセス : JR線 「川崎」駅 徒歩3分 / 京浜急行線 「京急川崎」駅 徒歩4分